HÌNH ẢNH CÂY TRÁI QUÊ NHÀ VÀ XỨ NGƯỜI Tuỳ chọn

[kimngan]

Lại thêm một cái Tết sắp đến. Mong các bạn đóng góp thêm hình ảnh hoa mai trên khắp thế giới cho mọi người thưởng thức. Nghe nói ở Nam Cali có hoa mai vàng nhiều cánh, giống bên quê nhà.



Chậu mai ở hội chợ Tết do Thầy Tam Nhiều chụp.



Chậu hoa mai vàng nhiều cánh ở nhà Mai thành Lộc (Mỹ lồng), tháng 11 mà vẫn trổ hoa.




Nhà KN có cây mai nhật, cánh xếp lại nhưng có màu vàng giống mai. Bà con hay mua về chưng trong mấy ngàyTết vì nó trổ hoa vào mùa nầy. Năm nay lại mưa nhiều nên ít hoa.



Bông bạch mai đầu mùa ở nhà Thầy Nguyễn đăng Phu (Phú an Hòa-Bentre)

[kimngan]

Hoa đào bên Cali cũng nở vào mùa Tết VN, xin gởi đến các bạn vài loại hoa đào.



Cây hoa Quincy màu đỏ, rất giống hoa đào đỏ ở VN nhưng cành gai nhiều lắm.




Cây Flowering Peach (còn gọi đào lông) cũng nở hoa giống hoa đào, khi hoa tàn thì kết trái nhưng ăn không được. Loại nầy cũng có hoa màu đỏ.




Hoa đào năm ngóai

[kimngan]

Hôm nay KN xin trở lại với cây chuối. Có nhiều loại chuối như chuối già, chuối cau, chuối sứ, chuối sáp & chuối táo quạ (phải nấu lên mới ăn được)....







Chuối già



Chuối xiêm



Cây chuối có 100 nải

[Nguyệt-Hạ]

"Chuối xiêm
Cây chuối có 100 nải"

Kim Ngân
**********************************


Chị Kim Ngân à,

Ai bảo Một- Mẹ-Trăm-Con là "huyền thoại" đâu nà? Rõ ràng, chuối mà cũng còn có "HUÔNG" nữa đó. Vậy thì ai mà dám "ăn chuối Xiêm nầy"? Vậy mình để nhường cho quí Ông ăn giùm đi nghe. Cám ơn chị Hai mình chịu khó đi lục lạo tìm chuối mang dìa đãi cả làng nha!

Nguyệt Hạnh

[tuoiduong57]

"Chuối xiêm
Cây chuối có 100 nải"

Kim Ngân
**********************************
Chị Kim Ngân à,

Ai bảo Một- Mẹ-Trăm-Con là "huyền thoại" đâu nà? Rõ ràng, chuối mà cũng còn có "HUÔNG" nữa đó. Vậy thì ai mà dám "ăn chuối Xiêm nầy"? Vậy mình để nhường cho quí Ông ăn giùm đi nghe. Cám ơn chị Hai mình chịu khó đi lục lạo tìm chuối mang dìa đãi cả làng nha!

Nguyệt Hạnh

NGUYỆT HẠNH nè ,
Ăn Chuối mà cũng...nạnh hẹ . Chuối bổ...chớ bộ...! Ừ thì để cho...cánh của tui...ăn . À mà giao hẹn trước nầy..., đừng có thấy rồi...cà nanh...mà giành giựt , hối tiếc...nhất là đừng có "ăn...gian" . Hí hí hí !!!
Được dịp chiêm ngưởng "quài chuối lạ...đường xa" mà hõng chiụ...hoan hô , thưởng KN cho lên tinh thần Bạn Thiết mà lo...HUÔNG với ĂN UỐNG gì...hong hà . Nói vô...thêm dùm , còn nhiều...HAY , LẠ , MỚi nữa chứ , hén KN !!! Khen KN...một phát .

TDg .

[HuynhPhan]

Hơi bận cày bừa nên không hứng post bài, thấy KN post hinh cây chuối xin rinh nguyên bài của bạn pkht post bên web của đàn em http://ptthchuyenbentre.net về đây để mọi người cùng xem và cho mấy người sợ có 'huông' chê chuối ... thèm chơi:

Cây chuối

- Tên khoa học: Musa paradisiaca
- Họ: Chuối (Musaceae)


Chuối cũng là một thứ cây được trồng nhiều ở Bến Tre, thường dưới dạng xen canh trong các vườn dừa, vuờn trái cây khác... Ở Bến Tre có một số giống chuối rừng tồn tại khá lâu như chuối lá ta, chuối hột…xen lẫn với các loại chuối cơm, cơm lửa, cơm chua, chuối bông bụp, chuối ngự, chuối tá quạ, chuối cau trắng, cau mẳn, cau xanh,chuối già hương, già cui, già lùn, chuối xiêm trắng, xiêm đen, chuối sáp, chuối dong…

Chuối cơm lửa


Chuối già cui


Chuối già hương


Chuối cau


Chuối tá quạ


Chuối 'trăm nãi'


Bắp chuối (một số vùng khác gọi là hoa chuối)

Chuối sinh sản vô tính nên khi ăn chuối ta không cần loại bỏ hột. Cây chuối từ khi bắt đầu mọc nanh cho tới khi có buồng thu hoạch đuợc vào khoảng 2 năm. Cây chuối sau khi thu hoạch phải đốn bỏ vì chuối chỉ ra trái một lần thôi (nhiều người ở vùng không trồng chuối không biết điều này ).

Chuối thường dùng để ăn như một thực phẩm (trái non chấm mấm, già nấu chín quết trộn dừa, chín ăn tươi, chưng với nước cốt dừa hoặc nấu xào dừa…). Bắp chuối hay cây chuối non dùng trộn ghém, nấu canh chua…

Tuy nhiên chuối cũng có giá trị dược tính. Trái chuối chứa nhiều sinh tố B6 và C, 2 sinh tố bị mất nhiều nhất trong vận động của các cơ bắp. Nó cũng là nguồn cung cấp potassium cho cơ thể, chất khoáng này cũng rất quan trọng cho sự hoạt động của các cơ bắp, giảm thiểu chứng chuột rút. đồng thời cũng làm giảm nguy cơ cao huyết áp. Trái chuối cũng giàu chất xơ nên cũng làm giảm thiểu nguy cơ các bệnh ác tính, nhất làchứng ruột kết…. Đọt chuối nhai nhuyển có thể trị cầm máu khi đứt tay.

Người Madagascar có truyền thuyết liên quan tới cây chuối như sau: Khi nguời đàn ông và đàn bà đầu tiên được giải thích về những bì ẩn của các chết, họ cảm thấy rất khó chấp nhận sự nghiệt ngã của cái chết. Chúa trời cho họ đuợc chọn một trong 2 điều: chết giống như Mặt Trăng hay chết giống như cây chuối. Họ chọn được chết như Mặt Trăng,vì Mặt Trăng mất đi nhưng sẽ trở lại hoài hoài. Còn chọn lựa kia, chết như cây chuối, mất đi vĩnh viễn nhưng để lại đàng sau con đàng cháu đống. (theo Larousse World Mythology).

Nói tới cây chuối chắc ai cũng nhớ tới các câu ca dao sau đây:

Mẹ già như chuối ba hương
Như xôi nếp một, như đường mía lau.

Gió đưa bụi chuối sau hè
Anh mê vợ bé bỏ bè con thơ
Con thơ tay ẵm, tay bồng
Tay dắt mẹ chồng, đầu đội thúng bông...

Bao giờ cho chuối có cành,
Cho sung có nụ cho hành có hoa?
Bao giờ chạch đẻ ngọn đa,
Sáo đẻ dưới nước thì ta lấy mình...

Được chỉnh sửa bởi HuynhPhan on Apr 13 2008, 09:29 AM

[kimngan]

Chào mừng Hùynh Phan trở lại với Bentrehome Réo hoài khan cả cổ mà hỗng thấy Hùynh Phan....Cám ơn bài viết và hình ảnh về cây chuối của bạn, cũng là...cứu bồ nửa. Mấy câu ca dao hay lắm. Còn thiếu 1 câu rất là bình dân nè...

Gió đưa bụi chuối sau hè,
Anh mê vợ bé bỏ bè con thơ!

Chúc vui nhé.

KN

[cmlac]

Hình ảnh đẹp trong tuần,

Thành thật cám ơn Kim Ngân và Huỳnh Phan đã giới thiệu những hình ảnh thật đẹp và đặc biệt trong tuần . Hi vọng được thưởng thức thêm từ Kim Ngân, Huỳnh Phan và quí vị thân hửu trong diển đàn BTH những hình ảnh đặc biệt của quê nhà củng như khắp thế giới .

Thân chúc quí vị thân hửu BTH an khang .

Lạc Minh Châu

[Nguyệt-Hạ]

Chào mừng Hùynh Phan trở lại với Bentrehome Réo hoài khan cả cổ mà hỗng thấy Hùynh Phan....Cám ơn bài viết và hình ảnh về cây chuối của bạn, cũng là...cứu bồ nửa. Mấy câu ca dao hay lắm. Còn thiếu 1 câu rất là bình dân nè...

Gió đưa bụi chuối sau hè,
Anh mê vợ bé bỏ bè con thơ!

Chúc vui nhé.

KN

(Hơi bận cày bừa nên không hứng post bài, thấy KN post hinh cây chuối xin rinh nguyên bài của bạn pkht post bên web của đàn em http://ptthchuyenbentre.net về đây để mọi người cùng xem và cho mấy người sợ có 'huông' chê chuối ... thèm chơi: Cây chuối ...của HUỲNH PHAN)




Kính thăm Anh Huỳnh Phan, và Anh Tươi Dương,

Hỏng phải nói lộn mà Hạnh xin nói lại đâu nhe. Ăn chuối mà ai lại hỏng ham...Hạnh ăn thiếu điều muốn "Chuối NHỦI" đây nè ! Mà ngặt quá, chị Hai lại xúi ăn chuối đó...rủi có "huông" rồi cày sao xuể mà nuôi "100 con" đây chớ? Hỏng biết trong Ca dao mình có thêm đoạn nào nói giống vầy hôn:

"Ờ, ra đường tui hỏng dám quánh con nít,
Sợ quýnh lộn con mình mới phiền thôi".

Đại khái có ý là:

"Áo anh sứt chỉ đường tà,
Vợ anh đông quá, Mẹ già hỏng khâu" (Hữu Loan)

Bảo đảm câu nầy nghe quen quen..rồi đó. Quên nữa, Hạnh đây hỏng có "Nạnh" đâu Bác Tươi ui. Bác cứ bình tĩnh mà "enjoy" đi nhá...hỏng có "phát ách" đâu mà lo. Sợ là sợ cái "chuyện phòng nhì" rồi bỏ bè "con thơ" thôi hè!

Nghe sự tích "Trăng Cỏ" là Hạnh đây giựt mình. Khổ ghê!

Nguyệt Hạnh ở bển



Được chỉnh sửa bởi Nguyệt-Hạ on Apr 14 2008, 11:46 AM

[HuynhPhan]

Cám ơn mọi người đã enjoy chuối quê hương, xin giới thiệu thêm vài bài viết về cây chuối (và những thứ khác nữa...) trong chủ đề 'Quê nhà nỗi nhớ... " ở website đàn em cho những ai xa quê hương như HP muốn đọc thêm để nhớ quê mình:
http://www.ptthchuyenbentre.net/forum/view...sc&start=60

Mới tìm được mấy tấm ảnh về cây ấu rõ hơn, xin post lại để bà con cùng thấy thêm lần nữa ... thương nhau củ ấu cũng tròn ra làm sao:

Cây ấu


Cây ấu lật ngược


Ruộng ấu


Củ ấu còn sống (màu đỏ)


Củ ấu đã luột chín (màu đen)

Được chỉnh sửa bởi HuynhPhan on Apr 18 2008, 12:04 PM

[Nguyệt-Hạ]

Chị Kim Ngân mình ơi,

Ngắm hoa Anh Đào bên Nhật(của Chị) sao mà "tĩnh lặng" quá, mần cho Hạnh nhớ hoa Đào Dalat đã làm

Hạnh đây "muốn đi-tu" một thời. Có lẽ tại 'nghiệp trần' còn nặng nợ quá chăng?!

Lại cảm ơn chị Kim Ngân một phát mới được- đã tiết kiệm cho bà con mình mỗi người ba ngàn đô la để đi

tour "xem hoa đào nở tháng Tư" bên Nhật Bổn hén.


Bái bai "Suzukì-honda-toyota-vespa chạy hết ga" ba cái "dị ứng" của chị Kim Ngân nha:) Hiểu gì hong?

Bảo trọng,

Nguyệt Hạnh

[tuoiduong57]

Chị Kim Ngân mình ơi,

Bái bai "Suzukì-honda-toyota-vespa chạy hết ga" ba cái "dị ứng" của chị Kim Ngân nha:) Hiểu gì hong?

Bảo trọng,

Nguyệt Hạnh

NGUYỆT HẠNH và KIM NGÂN ơi ,
Trước hết xin...cáo lổi cùng Nguyệt Hạnh , tôi đã...cắt cụt mất...phần trên " Bài Viết " của NG-H .
Vì...chủ yếu muốn...."mách lẻo" cùng KIM NGÂN về...di ứng Hoa khi Muà Xuân đến .
Mỗi lần đến mùa nầy, nhiều người...bị, chiụ...khó chiụ ấy ; tôi và đa số trong nhà...cũng vậy . Con Mắt...
tèm lem ( còn Mũi...ngon lành , đở hơn KN )
Tôi...quẹt , trét Vaseline quanh hai mí mắt...đở lắm . Không bị ngứa và chaỷ nước mắt . Rẻ rề , một lọ...xức
3 năm cũng... hõng hết . À mà nè , tôi hõng có....quãng cáo cho Vaseline đâu nhé , và hoàn toàn...không
chiụ trách nhiệm , cũng như không giải thích được...bịnh nó bớt , đở hơn do đâu . Vị nào là Dược Sư, Dược
Sĩ vui lòng...góp lời Chỉ Dạy dùm , rất cám ơn . Tôi...bày cho KN do "tôi làm tôi...thí nghiệm" rồi và bắt đầu...
xài đây : " Hằng năm cứ vào...." ( hõng phải bài "Tôi đi học" của Thanh Tịnh à ! ) .
Chúc KN thử dùng qua được...vừa ý .
TDg .

[kimngan]

NGUYỆT HẠNH và KIM NGÂN ơi ,
Trước hết xin...cáo lổi cùng Nguyệt Hạnh , tôi đã...cắt cụt mất...phần trên " Bài Viết " của NG-H .
Vì...chủ yếu muốn...."mách lẻo" cùng KIM NGÂN về...di ứng Hoa khi Muà Xuân đến .
Mỗi lần đến mùa nầy, nhiều người...bị, chiụ...khó chiụ ấy ; tôi và đa số trong nhà...cũng vậy . Con Mắt...
tèm lem ( còn Mũi...ngon lành , đở hơn KN )
Tôi...quẹt , trét Vaseline quanh hai mí mắt...đở lắm . Không bị ngứa và chaỷ nước mắt . Rẻ rề , một lọ...xức
3 năm cũng... hõng hết . À mà nè , tôi hõng có....quãng cáo cho Vaseline đâu nhé , và hoàn toàn...không
chiụ trách nhiệm , cũng như không giải thích được...bịnh nó bớt , đở hơn do đâu . Vị nào là Dược Sư, Dược
Sĩ vui lòng...góp lời Chỉ Dạy dùm , rất cám ơn . Tôi...bày cho KN do "tôi làm tôi...thí nghiệm" rồi và bắt đầu...
xài đây : " Hằng năm cứ vào...." ( hõng phải bài "Tôi đi học" của Thanh Tịnh à ! ) .
Chúc KN thử dùng qua được...vừa ý .
TDg .

Trước hết KN xin cám ơn anh Tươi Dương nhiều lắm...KN cũng biết công hiệu của Vaseline nhất là khi mình bị khô môi, qụet lên môi 1 cái là hết khô liền. Da khô dùng nó cũng hay lắm. Nhưng chuyện trét trên mí mắt thì chưa nghe nói à nhen...Bà con ai có dám xung phong thử hay không nè!!! ... Chọc anh thôi. Để KN thử rồi cho anh biết. Mấy ngày nay khổ với cái mũi, nó nghẹt cứng, đêm nằm ngũ không được... Khổ ghê!!! Lắm khi lại lên suyễn, khò khè...

Mục hình ảnh mà mình bàn chuyện...dị ứng, coi chừng ông chủ nhà rinh...bài qua mục... Sức khỏe là Vàng bây giờ...hi hi....

KN

[kimngan]

Vào tháng 4 trời vào Xuân, nông dân Nhật Bản bắt đầu vào mùa cấy. Nông nghiệp Nhật Bản hiện nay đã được cơ giới hóa gần hết. Mời các bạn xem vài hình ảnh mùa cấy của một nông dân Nhật Bản.

*********************************

Lúa được gieo trong nhà và che kín vì thời tiết lạnh.



Trước khi cấy dẫn nước vào ruộng.



Bây giờ thì bắt đầu cấy....







Hai tháng sau...






Thấy người Nhật cấy lúa rồi nghĩ mà thương cho người dân quê VN

[kimngan]

Cám ơn củ ấu của Hùynh Phan nha KN hay ăn củ ấu nhưng chưa bao giờ thấy củ ấu tươi . Hôm trước hình như HP có post mấy tấm hình lười ưoi và hột é. Bi giờ hỗng thấy nữa. HP post lại cho KN và mọi người xem nha. Cám ơn.

Tháng 4 là tháng của hoa anh đào, mà cũng là tháng dị ứng nặng nhất của KN... hic hic...khổ sở vì cái mũi sưng to và mắt thì ngứa...

Gởi đến bà con và Hùynh Phan hình ảnh cô bé Nhật và hoa anh đào bên Nhật.

Hoa anh đào ở Golden Gate Park, San Francisco, USA.

Slide Show

Lễ Hội Hoa Mai 2008

Hoa Anh Đào & Bản Nhạc Sayonara

[kimngan]

Hôm nay xin gởi đến bà con hình ảnh trái Kiwi của Cali. Trái Kiwi bề ngoài trông giống như trái Sapoche của VN mình nhưng nó không ngọt bằng, có khi chua nửa. Kiwi có nhiều Potasium và vitamin C. Người ta trồng trên giàn giống như giàn nho.

[kimngan]

***VƯỜN TIÊU Ở VN***



Trái tiêu còn tươi hái đem nấu ăn rất ngon.




***CHANH DÂY VN ****








Chua...lắm.... nhưng nếu làm nước đá chanh dây thì hết ý....

[BeTi12C4]

Không hiểu sao mà có người gọi 'Quê Hương là chùm khế ngọt"

[kimngan]

Cây chùm ruột hay tầm ruột



Cây bù ngót

[BOHO]

Ruộng lúa Ba Lai.